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Chasse Spleen解憂中級酒堡 Bordeaux Red
特色


Château Chasse-Spleen酒莊座落於波爾多左岸Médoc區內六個村莊級產區之一的Moulis-en-Médoc,本村位在Saint Julien村以南和至Margaux村以北之間的區域。本酒莊擁有四百多年的歷史,1860年時的女莊主改了一個頗有詩意的酒莊名 Chateau Chasse-Spleen,有「解除憂傷」的意思,因此一般中文譯名很多人稱它為「解憂堡」。

 

本酒莊在十九世紀後半開始發展起來,很可惜沒趕上1855年的分級,不過事實上其價格在十九世紀末曾經高過許多列級酒莊。1976年Merlaut家族買下本酒莊之後,慢慢地將本酒莊的水準再次推上高峰;1990年代後期第三代莊主更新設備和釀造風格,讓人明顯感覺到其表現更上層樓。2003年官方公布的中級酒莊名單中,它被列為最高的Cru Bourgeois Exceptionnel等級,是公認的中級酒莊龍頭。

 

Chasse-Spleen擁有的葡萄園包含了Moulis-en-Médoc最精華的區域,深厚的礫石土壤讓本酒莊得以種植高達73 % Cabernet Sauvignon,因此其酒質是以紮實耐久存著稱。在漫畫神之雫第7集裡有篇幅特別介紹了1970 Chasse-Spleen。

2009、2010被Robert Parker讚賞說是1989年份之後做得最好的年份!2010 是55% Cabernet Sauvignon 和 45% Merlot 釀製。


Made of 55% Merlot and 45% Cabernet Sauvignon, the deep garnet colored 2010 Chasse-Spleen gives up notes of stewed plums, baked blackcurrants and blackberry compote with hints of wild sage, leather and underbrush. Medium to full-bodied, the fruit is drying just slightly on the palate, and it has a sturdy frame of chewy tannins, finishing herbal.


WA:89 Drink Date: 2020 - 2026

法國
Chasse Spleen
2010
750ml
OK
WA:89
$3,000
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