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鐵娘子的柔情~Pomerol六大酒莊 優雅精緻的La Conseillante

波爾多右岸的Pomerol產區酒莊規模都不大，卻菁英輩出，La Conseillante被公認為Pomerol六大酒莊之一。“La Conseillante”這個名字可以追溯到300年前，由原本從事金屬買賣而有「鐵娘子」之稱的Catherine Conseillan女士購買了莊園，並打響名號。後由Nicolas家族收購，設計了La Conseillante的酒標，中心”LN”的字樣象徵著尼古拉在莊園漫長歷史的印記，而紫羅蘭色的封籤設計，代表著莊園紅酒明顯的紫羅蘭特色酒香，獨特顯眼的設計被一直沿用至今。有“葡萄酒皇帝”之稱的Robert Parker分享了他心目中的“The Magical 20”（傑出20），這20個酒莊已達到一級莊的水準，但價格仍然親民，絕對值得入手。而La Conseillante便名列其中。

Château La Conseillante的風格是優雅、絲滑的單寧和天鵝絨般質地的紅酒。它從來不是最雄壯的Pomerol，也不是最濃郁的，但它是Pomerol最和諧、最精緻的紅酒之一。常帶有黑覆盆子、李子、黑櫻桃、巧克力和花朵的香氣，酒質優雅感性、精緻清新。

La Conseillante 2010是該酒莊的一個經典年份，由80％的Merlot和20％的Cabernet Franc混釀而成，經過約18個月的法國橡木桶陳年，以充分展現其風味和結構。La Conseillante 2010展現了深紅寶石色澤，散發出濃郁而複雜的香氣。它展示了成熟的黑莓、黑醋栗和紅寶石果的香氣，同時伴隨著細膩的花香、雲呢嗱和香草的氣息。口感方面，這款酒豐滿而圓潤，單寧結構緊密而優雅，展現出出色的平衡性。酒體豐富，充滿層次感，帶有悠長而精緻的餘韻。

Deep garnet in color, the 2010 La Conseillante opens with notes of warm black plums, baked blackberries and blueberry preserves plus hints of dried rosemary, fragrant earth and cedar. Full-bodied, the palate is firm and chewy with a lively line cutting through the densely packed, savory layers, finishing a little warm and lifted.

WA:95  Drink Date:  2020 - 2040