Château de Bligny是非常獨特的香檳酒莊，座落於香檳產區南部的Côte des Bars的Bligny村；此地早在1000年前就開始種植葡萄。城堡建築是由一位唐皮耶侯爵(Marquis de Dampierre)在1773年建造的，侯爵也擁有城堡周圍的山坡，坡上的葡萄園提供了侯爵專屬的佳釀。如今Château de Bligny成為GH Martel香檳集團旗下的一家酒莊；特別的是，它是香檳區唯一名稱稱為「城堡(château)」的酒廠，它的香檳都是由自家莊園種植葡萄和釀製(即所謂的RM, Récoltant Manipulant)。
在Château de Bligny的莊園裡有一區被石牆包圍的葡萄園(clos)，讓本酒莊可以生產少見的單一葡萄園香檳，更特別的是本園中種植了6個葡萄品種：Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier、Petit Meslier、Arbane和Pinot Blanc，並用來生產一款極稀有的香檳-- “Le Clos du Château 6 Cépages”。香檳在古老年代可以使用的品種多達8種，但是依據香檳區1927年發布的產區法規，新種植的葡萄樹只允許Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier三個品種，其他幾個品種在限定條件下才能夠使用，因此市面上的香檳幾乎都是這三個品種釀製的，“Le Clos du Château 6 Cépages”可說是一款極稀有的獨特香檳。
這款香檳採用6個品種各1/6等比混釀。其外觀呈現明亮的金黃色澤，氣味是成熟細緻的奶油、餅乾、麵包香為主，加上一些李子、梨子、糖漬蘋果等水果系香氣；鮮活而圓柔的口感，清新的餘味帶有檸檬、葡萄柚的香味，非常持久。產量僅有7000瓶，是香檳迷不可錯過的珍品！
