Château Lafaurie-Peyraguey是波爾多裡以生產貴腐甜酒著稱的Sauternes產區的頂級酒莊。本酒莊位於Sauternes產區中心精華區的Bommes村，這裡有相當古老的歷史，曾經是羅馬時代的驛站，而且莊園內還留有13世紀的建築遺跡。1618年入主本莊園的Peyraguey家族，成為現在酒莊名一部分的由來；1796年Lafaurie家族接手本莊園，因此本酒莊名稱成為Château Lafaurie-Peyraguey。Lafaurie家族相當用心經營本酒莊、提升其葡萄酒的品質，在19世紀中葉本酒莊的產品價格在Sauternes產區排名第三高，因而1855年的頂級酒莊分級中本酒莊得以名列最優異的一級酒莊。西班牙國王阿豐索七世(Alfonso XII)因為非常喜愛Lafaurie-Peyraguey的酒，曾經花費6000金法郎的驚人高價買了一桶1858年份Lafaurie-Peyraguey！
目前本酒莊的擁有者是來自瑞士的Silvio Denz，他接手後還大手筆投資更新釀造設備。本酒莊的葡萄園位於Bommes村的礫石高地上，是Chateau d’Yquem的隔壁鄰居，這個區域可說是Sauternes產區的精華區了！36公頃的葡萄園種植了93 % Sémillon、6 % Suvignon Blanc 和1 % Muscadelle，平均樹齡40歲，但是園中也保留一些1926年種植的老樹。現在釀造工程是在先進的溫濕度控制的酒窖中進行，然後視年份品質在橡木桶（40 ~ 70 %新桶）中培養18到20個月。在新主人的積極經營下，Lafaurie-Peyraguey的酒的水準已經重回Sauternes產區的前五大，然而其價格並沒有大幅上漲，可說是識貨行家的好選擇！
Cropped over 7 tries with 130 grams per liter of residual sugar, the 2007 Chateau Lafaurie-Peyraguey has a generous bouquet with almond, dried honey, minerals and yellow flowers – a little resinous and almost Barsac-like at first, though developing more botrytized aromas with time. The palate is medium-bodied with a honeyed entry. There is very good weight here: plenty of botrytized fruit, good acidity, lovely notes of mandarin, marmalade, quince and a twist of citrus lemon on the dense and assertive finish. This is a top Lafaurie-Peyraguey that was worth the perseverance during the harvest.
WA:93 Drink Date: 2014 - 2045
