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Saint-Joseph Francois de Tournon聖約瑟夫法蘭絲紅酒 Rhône Valley
特色

創立於1835年的Delas Freres(德拉斯兄弟酒莊)是法國隆河區的頂尖生產者。本酒莊在創立之後就逐步在市場上建立出良好的聲譽, 1960年第四代莊主Michel Delas接任時,本酒莊已成為北隆河最重要的代表性生產者;過去30年來在新東家香檳名廠Deutz的經營下,品質更不斷被提升。

Delas最著名的產品是北隆河的數款單一葡萄園的紅、白酒,像是Hermitage les Bessards、Hermitage Domaine des Tourettes、Cote Rotie la Landonne等都是風靡全世界愛酒人士的名園;而事實上,Delas的全系列產品涵蓋了南北隆河,從基本款地區級到各個著名酒村的單一葡萄園都有生產,並且都有極高的水準;在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中,Delas亦被選入介紹,可見其水準之高!

St. Josephe聖約瑟夫村莊源於17世紀時耶穌會修道院的命名,位於隆河右岸的陡坡上,花岡岩為主的土壤混合一些板岩、片麻岩,以生產Syrah紅酒而聞名。這款酒完全以人工採收於最佳成熟度,發酵前先進行兩天的低溫浸皮,然後接續約20天的發酵和浸皮;為了釀出優雅酒質,使用一到三年不等的舊桶陳年10到14個月。

2012年份是非常精彩的年份。聞起來呈現出豐富有力的香氣,有黑色漿果、綜合香料和松露之類的優雅香氣。口感柔順而誘人,單寧紮實又很細緻,餘味悠長細緻。建議適飲期是現在到2023年左右。

WA:93  Drink Date: 2014 - 2024

Just a step behind the Sainte Epine, the 2012 St Joseph Cuvee Francois de Tournon exhibits classic black raspberry, cassis, spiced meats and hints of licorice in its ripe, supple and beautifully pure profile. Aged 16 months in 30% new and 70% in 2- to 3-year-old barrels, it has medium to full-bodied richness, integrated acidity and building tannin. Drink it anytime over the coming decade.


法國
Delas
2012
1500ml
1
WA:93
$4,600
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