★ 曾被酒評家 Robert Paker 讚譽南隆河最好且最特別的酒款
★ 曾入選Decanter 此生必喝的100款佳釀
★ 葡萄酒權威Robert Parker列入世界155偉大酒莊，也收錄於稀世珍釀百大葡萄酒
柏卡斯特城堡位於教皇新堡法定產區北端一個獨立區域, 很早就被尊為法國最偉大的酒莊之一. 其優雅平衡的酒體和無與倫比的陳年潛力眾所周知。
此款酒散發出紅色漿果、百里香和薰衣草等香料氣息. 酒體優雅，結構飽滿圓潤，單寧結實而又精緻。酒廠堅持只使用最好的收成期所產的葡萄量釀此酒用, 以代表Perrin的家族精神，故品質卓絕，廣受好評。
從1989年份開始，Perrin家族決定釀製一款特別的酒來紀念榮耀其父親Jacques Perrin（Charles的祖父），因此命名為 “Hommage à Jacques Perrin”(向Jacques Perrin致敬)。這款酒只有在優異的年份才釀製，很罕見地採用非常老（1909年種植）的Mourvedre品種為主角，再調配其他3個紅品種，產量相當稀少（年產量約6000到10000瓶）。這款酒從問市以來，有多個年份被Robert Parker給予100分的最高評價，並極力讚譽說是完美的珍釀，因此成為全世界愛酒人士爭相收藏的稀有名酒！
The 2013 Châteauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin is a beast of a wine that’s shed most of the baby fat it showed from barrel. A normal blend of 60% Mourvèdre, 20% Grenache, and the rest Syrah and Counoise, this tiny production release has incredible minerality to go with searing black and blue fruits, forest floor, smoked earth and leather. Full-bodied, inky, concentrated and backwards with a serious kick of tannin, it will need a decade of cellaring to be approachable. I suspect it will have 2-3 decades of longevity.
WA:96+ Drink Date: 2025 - 2055
