酒品名稱：Chateau Petrus 彼德綠堡
產 地：Pomerol
等級評鑑：★★★★★
所有權人：Moueix family
面 積：11.28公頃
葡萄品種：95% Merlot, 5% Cabernet Franc
年 產 量：25,000 – 30,000 瓶
1989 Ch. Petrus，RP評分：100，最佳適飲期：1997-2027
1989年份的Petrus是有錢的品酒人仕必備的極品，屬勞斯萊斯級的極品，可與1990年分互較高下；89年份較90年份有較緊密的結構，無論在香氣上或口感上都表現出複雜與集中度。此酒濃郁、有力，帶莓果、菸草和橄欖的香氣，飽滿、圓潤有成熟的單寧，還可飲用另一個20年。
此堡是波爾多紅酒中最有身價的一款，不管年份的好壞，每瓶出廠價就超過一萬元台幣以上。這許多的成就得歸功於Madame Loubat魯芭夫人，當她於1925年由Arnaud家族收購Petrus時，她的排名還在Vieux Chateau Certan老色丹堡之後。因為魯芭夫人的社交手腕，將Petrus帶到英國上流社會，並成為英國皇室爭相取得的佳釀。1961年魯芭夫人過世但無後，遂將此堡分為三份，一份出售給釀酒甚有成就的Moueix家族，另兩份由侄兒繼承，1964年Moueix又取得了其中一位的繼承權，而成為經營者。此酒幾乎釀自100%的美露品種，但卻是款強有勁的甘泉，釀造期每三個月還不惜成本地更換不同的橡木桶，以吸取不同的香氣，所釀之酒豐富、複雜，帶松露、巧克力、花香、黑莓與濃厚的單寧，細膩中又帶集中感，變化無窮，讓人回味也無窮。
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