★節錄自布根地權威評論Burghound 網站,被讚譽為令人印象深刻的精采好酒
"As the scores and comments confirm, this is a very impressive set of wines" (Burghound)
★連續三年榮獲 Wine & Spirits Magazine雜誌年度百大酒莊
"TOP 100 WINERY OF THE YEAR 2004, 2005 and 2006" (Wine & Spirits Magazine)
Lucien Le Moine布根地裡的精緻酒商
Lucien Le Moine 成立於1999年，由來自黎巴嫩的莊主Mounir和太太 Rotem Saouma創立。Mounir 擁有一套獨特的釀酒哲學，與特定的酒農簽約，指定產率、熟度與採收日期等細節，嚴格控制品質，並在位於朋丘的自家酒窖中完成釀製與橡木桶培養過程。
Lucien Le Moine的酒窖內有超過 30 種以上不同等級與種類的葡萄酒，每款酒僅生產一至三桶 (300-900瓶)，但總數絕不超過100桶，從釀造開始直到裝瓶完全不假他人之手，對Mounir來說，技術上最大的考驗來自於如何將每一桶酒的品質維持一致，因此他常與Coche Dury與Lafon 等菁英酒廠來往，互相交換釀酒經驗，針對每一個年份不同情況隨時給予調整，1999年開始生產的資歷雖不算深，但所釀的酒品質極高，近年來各大酒評都給予極高的評價，是布根地最頂尖的精緻酒商明星。
酒廠採長發酵，50% 新桶，不攪桶，釀造時Mounir 會特意保留酒渣與酒液一同培養，豐富酒的香味，使其更豐滿。裝瓶前不澄清不過濾，以保有酒的最佳自然新鮮度，所以酒液內有天然的保養劑。
近年風格略有改變，新年份的酒不似以往需要陳年才能品飲，年輕即飲用，而2018年份更是讓人訝異，與其他酒商明顯不同的輕盈酒體，開瓶後香氣四溢，在眾多的2018紅酒中，獨樹一格，令人難忘！
