Quilceda Creek Vintners由一位Alex Golitzin先生於1978年在美國華盛頓州創立，在1979年釀製了Quilceda Creek的第一款酒。4年後，這款葡萄酒在西雅圖的葡萄酒釀製學會節（Enological Society Festival）上獲得了金牌和特等獎，也是那天唯一獲得此殊榮的紅葡萄酒。
現在，Alex的兒子Paul Golitzin已經成為Quilceda Creek酒莊的總裁兼首席釀酒師。Paul一直致力於將Quilceda Creek的品質推向葡萄酒世界的最頂端。 “Quilceda Creek, singularly focused on the pursuit of world-class Cabernet Sauvignon.” Quilceda Creek酒莊專注於追求世界級水準的Cabernet Sauvignon紅酒，這是酒莊的宣言。Paul認為一瓶偉大的葡萄酒是從第一杯到最後都能讓飲者感到興趣，並且讓人想再品嚐到更多。在上市時就很美味可口，並且也可以窖藏20年以上，酒質豐富、成熟、複雜、平衡，這是經典的Quilceda Creek Cabernet Sauvignon的特色，這也是本酒莊所追求的目標。
目前Quilceda Creek擁有五處的葡萄園，全部都位在華盛頓州東部哥倫比亞河谷地(Columbia Valley)，包括Champoux Vineyards、Golitzin Vineyard等。由於Quilceda Creek酒莊專注於Cabernet Sauvignon酒款的釀造，種植的葡萄品種以Cabernet Sauvignon為主，但是也搭配種植了少量Merlot和Cabernet Franc等品種。目前本酒莊釀造生產4款紅酒：
．Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley
這是Quilceda Creek的旗艦酒，使用精選來自旗下各個葡萄園品質最佳的Cabernet Sauvignon（100 %）釀造。獲得6次Wine Advocate給予100分的評價。
．Quilceda Creek Palengat Proprietary Red Wine
從2006年開始釀製，這款紅酒是選用Horse Heaven Hills產區的Champoux、Palengat、Lake Wallula 和 Wallula Gap這四個葡萄園的原料葡萄，以Cabernet Sauvignon為主，加一點Merlot和Cabernet Franc混合釀製。
．Quilceda Creek CVR Red Wine
這是混合了旗下所有葡萄園的各個品種釀製的入門酒款。
．Quilceda Creek Galitzine Vineyard Cabernet Sauvignon
Galitzine葡萄園位於華盛頓州最精華產區Red Mountain AVA，是莊主最引以為傲的葡萄園，因此以家族姓氏來命名，也用本園的Cabernet Sauvignon葡萄單獨釀製了一款酒。
Quilceda Creek的耀眼成績
．Wine Advocate
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley紅酒已經獲得6次Wine Advocate給予100分的評價！在所有的美國酒莊中，沒有幾家酒莊能夠從Wine Advocate手中拿下這麼多次100滿分，而且2017年獲得Wine Advocate年度最佳華盛頓州酒莊的殊榮，並且同一年還與Sine Qua Non、Harlan等膜拜酒莊並列美國最佳酒莊！
．Wine Spectator
2003 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley獲選為Wine Spectator 2006年度百大葡萄酒中的第二名。
2010 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley獲選為Wine Spectator 2013年度百大葡萄酒中的第十名。
2012 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley獲選為Wine Spectator 2015年度百大葡萄酒中的第二名。
．國宴用酒
2011年在美國總統歐巴馬接待中國國家主席胡錦濤的白宮國宴上，選用了2003 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley作為國宴用酒。
