Dugat-Py酒莊位於布根地Gevrey-Chambertin村，是這裡的領導性菁英酒莊；酒莊建築位於本村的古老地區，酒窖甚至是11、12世紀修道院遺留下來的建築。Dugat家族從17世紀開始就已經定居在Gevrey-Chambertin從事葡萄種植；Bemnard Dugat和另一菁英酒莊莊主Claude Dugat是同屬此家族第12代的堂兄弟。Bemnard Dugat在1974年釀製了他人生中的第一桶酒，1994年創立自己的酒莊，並以自己的姓加上太太Jocelyne的娘家姓Py，組合成酒莊的名字；2年後他的兒子Loïc也開始參與酒莊的工作，並且在大學研讀、在其他酒莊實習來學習釀酒的知識；近年來Loïc已逐漸接掌酒莊的經營，但是仍延續了Bemnard的釀酒哲學和水準。
Dugat-Py擁有約5公頃的葡萄園，從夜丘到博恩丘的紅白酒都有，當中包含4個大名鼎鼎的特級園：Chambertin、Mazis-Chambertin、Charmes- Chambertin與Mazoyeres-Chambertin。Bemnard Dugat在1999年就開始試行有機種植，並且在2003年進而完全採行生物動力農法，是這方面的先驅之一。Dugat-Py偏好種植老藤以獲得品質最好的果實，旗艦酒Chambertin甚至是近百歲的老藤果實釀製的！Dugat-Py傾向比其他布根地酒莊較早採收葡萄，以獲得細緻優雅而不過熟的風味。在釀造上盡量減少人工干預，只有少部分葡萄去梗發酵，然後在100%全新橡木桶陳年18到24個月，基本上是不過濾也不澄清處理。本酒莊的產品風格是濃郁集中，又兼具均衡優雅，並且有優異的陳年潛力；但是幾款旗艦產品產量都非常少，是非常幸運的酒迷才有可能喝的的珍品。
雖然酒莊創立時間並不很久，Dugat-Py酒莊現在已經是布根地的超級明星之一。在Robert Parker的著作The World’s Greatest Wine Estates書中，遴選了14家布根地酒莊，而本酒莊就名列其中；在明星雲集的布根地，這是極大的肯定和殊榮！
WA: 97 Drink: NA
The Dugat-Py 2006 Chambertin smells hauntingly of rose petal, smoky black tea, brown spices, and ripe dark fruits. More suave and refined in texture and for all off its sheer viscosity and grip more elegant than any of its stable mates, this finishes with palate coating, richness of black fruits and pistachio paste, and at the same time an explosively energetic intensity, showering gravity-defying rose petals and spices. As with lasts year's equally unforgettable rendition, the 200 liters of this were crushed by foot with all the stems intact and aged in a custom barrel. Anyone lucky enough to acquire some should wait at least a few years before revisiting and expect at least 12-15 years of extraordinary potential, but this does not demand long-aging in the way that the 2005 did.
