鐵娘子的柔情~Pomerol六大酒莊 優雅精緻的La Conseillante
波爾多右岸的Pomerol產區酒莊規模都不大，卻菁英輩出，La Conseillante被公認為Pomerol六大酒莊之一。“La Conseillante”這個名字可以追溯到300年前，由原本從事金屬買賣而有「鐵娘子」之稱的Catherine Conseillan女士購買了莊園，並打響名號。後由Nicolas家族收購，設計了La Conseillante的酒標，中心”LN”的字樣象徵著尼古拉在莊園漫長歷史的印記，而紫羅蘭色的封籤設計，代表著莊園紅酒明顯的紫羅蘭特色酒香，獨特顯眼的設計被一直沿用至今。有“葡萄酒皇帝”之稱的Robert Parker分享了他心目中的“The Magical 20”（傑出20），這20個酒莊已達到一級莊的水準，但價格仍然親民，絕對值得入手。而La Conseillante便名列其中。
Château La Conseillante的風格是優雅、絲滑的單寧和天鵝絨般質地的紅酒。它從來不是最雄壯的Pomerol，也不是最濃郁的，但它是Pomerol最和諧、最精緻的紅酒之一。常帶有黑覆盆子、李子、黑櫻桃、巧克力和花朵的香氣，酒質優雅感性、精緻清新。
The 2016 La Conseillante is a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc aged in 70% new and 30% one-year-old French oak for 17 months. Deep garnet-purple colored, it slips provocatively out of the glass with a lifted perfume of roses, candied violets and lavender over a core of warm red and black plums, chocolate box, unsmoked cigars and baked cherries with wafts of wild thyme and tilled soil. Medium-bodied, the palate exudes polish and sophistication with bags of fragrance, freshness and energy, sporting exquisitely fine-grained tannins and finishing very long and minerally.
WA:98+ Drink Date: 2022 - 2057
